SEQUÊNCIA DIDÁTICA Comer bem, para viver melhor!

SEQUÊNCIA DIDÁTICA Comer bem, para viver melhor! Área de Formação Humana: Relações Sociais e Naturais Turma: Maternal III Número de Crianças: 30 crianças Justificativa: Os hábitos, gostos e aversões alimentares das crianças são bem fundamentados nos primeiros anos e levados até a vida adulta, quando geralmente é encontrada resistência e dificuldade em mudar e/ou reeducar tais hábitos. Desta forma, é relevante fornecer às crianças informação nutricional e promover atitudes positivas em relação à alimentação saudável. Objetivos: - Abordar e discutir assuntos relacionados à alimentação saudável; - Promover hábitos alimentares saudáveis; - Conhecer a necessidade e a importância da higienização dos alimentos e das mãos. Tempo de duração: 2 meses Material: Papel sulfite, papel bobina, papel cartaz, cartolina, lápis de cor, giz de cera, canetinha, tinta guache, fita crepe, durex colorido, caixa de papelão, tecido (TNT), software “nutrição divertida”, alimentos: frutas, verduras, legumes, temperos, pães, toucas. Desenvolvimento: Etapa 1: Contar a história “Camilão, o comilão” de Ana Maria Machado; com base na história lançar as seguintes questões: - Quem come bastante? – É legal comer bastante? - Como devemos nos alimentar? Partindo da resposta das crianças, dar início ao tema alimentação saudável. – Qual o alimento que mais gosta? – Qual o alimento que não gosta? – Quais os alimentos que vocês acham que fazem bem à nossa saúde? – Vocês gostam de comer verduras, frutas e legumes? – Querem saber por que é importante comer verduras, frutas e legumes? Etapa 2: Utilizar adivinhas sobre as frutas (ex: O que é, o que é?Tem coroa mas não é rei, tem escamas mas não é peixe? Resposta: Abacaxi) , realizando dobraduras para registro das respostas; Etapa 3: Preparar caixa surpresa (frutas, legumes, verduras e temperos). Vendar os olhos do participante da vez. Solicitar que escolha algo da caixa e através do olfato e tato descobrir o que tem nas mãos. Os benefícios dos alimentos podem ser discutidos com as crianças; Levar as crianças a experimentar o gosto dos alimentos e dizer o que sentiram (doce, azedo, salgado e amargo); Etapa 4: Apresentar às crianças um decalque de um rosto de um menino com uma língua bem grande (onde as mesmas) e elas escolherão um nome para ele. Em seguida irão escolher as cores para pintá-lo com tinta guache. Em outro momento será frisado com as crianças as partes da língua em que sentimos o gosto do doce, azedo, amargo e salgado. Linguarudo! Esse o foi o nome que a turminha escolheu para o nosso boneco. Etapa 5: Apresentar e cantar com as crianças a música “sopa do neném”. A partir desta música, então, as crianças introduzirão novos legumes e verduras de sua preferência. Nessa mesma linha de raciocínio, colocar às crianças o que pode ter na papinha do neném, colocando frutas. Em papel bobina, listar os legumes, as verduras e as frutas mencionadas. Etapa 6: Apresentar o semáforo dos alimentos e o que cada cor corresponde: Verde: alimentos permitidos; Amarelo: alimentos consumidos com moderação, salientar o porquê; Vermelho: alimentos consumidos esporadicamente, salientar o porquê; Em seguida, explicar, demonstrar e realizar o jogo do semáforo nutricional; Como jogar em anexo. Aprendemos brincando como escolher alimentos mais saudáveis. Etapa 7: Elaborar com as crianças um cardápio diário dos alimentos, primeiramente no quadro negro e em seguida no computador (Word) com o auxílio do professor/educador. Colar a produção em cartolina e ressaltar a importância de cada grupo de alimentos. Etapa 8: Realizar uma oficina de culinária, onde as crianças ajudarão a preparar sanduíche natural em forma de centopéia e suco de couve, onde será abordada e demonstrada a higiene com os alimentos, bem como, das mãos. Ficou uma delícia! Todos adoraram. Etapa 9: Apresentar às crianças o jogo esteira boa forma do software “nutrição divertida”, onde as mesmas jogarão em duplas, tentando ajudar o personagem a consumir alimentos saudáveis e manter a boa forma; Foi divertido aprender jogando. Etapa 10: Realizar uma coreografia pertinente ao tema, com a música da Xuxa “Salada de fruta”. Avaliação: - Identifica e nomeia diferentes tipos de alimentos; - Reconhece os alimentos que fazem bem à nossa saúde e os que não fazem também; - Compreende a necessidade e a importância da higienização dos alimentos e das mãos.